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骨質疏松患者的食物選擇和搭配方案大全

發布時間:2017-10-27

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經常會有患高血壓、骨質疏松癥的朋友問:醫生讓我多吃低鹽、低脂、高蛋白質、高鈣飲食,可這些食物又是哪些,我該怎么選擇呢?

其實,每一類食物都有許多品種,雖然在同一類食物中成分有區別,但大體上近似,所以在膳食的安排上,可以根據食物來源、經濟條件等具體情況相互替換,變著花樣來吃,吃出健康來。但很多朋友在選擇食物時,又缺乏對食物營養成分的了解。很難選擇到適合自己身體的食物。今天小編專程整理出的這篇食譜,希望能對您有所幫助。

堿性的食物:含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,所有的新鮮蔬菜以及水果,乳制品,小米,杏仁,巴西堅果,香草茶,紅薯以及豆芽。

酸性的食物:含硫、磷、氯等較多的食物,豆類,所以的肉類及魚類,蛋類,谷物,大多數堅果,植物種子,茶,咖啡,巧克力,糖分和脂肪。

高蛋白質食物:牛肉干,酸乳酪,肉類,魚類等。蛋類,豆類,堅果,植物種子,海參,紫菜以及豆腐皮等。

低蛋白質食物:蔬菜,水果,豆漿。

彩票网站送彩金高脂肪食物:肉類,乳制品,包括黃油、干酪和冰淇淋,人造黃油和植物油,牛乳粉,蛋黃,植物種子,巧克力,炸土豆片,鴨皮,香腸。

彩票网站送彩金低脂肪食物:海鮮,低脂肪酸乳酪和干酪,脫脂牛奶,豆漿,豆腐,豆類(黃豆除外),蔬菜以及水果。

高纖維食物:粗糧,全麥面粉和面包,黃豆,小扁豆,蠶豆以及糙米,海藻,燕麥,果膠。

低纖維食物:精制面粉,白糖,紅糖和粗糖,粳米,加工食物以及大部分袋裝食物。

緩慢型釋放糖分:新鮮水果,未加工的粗糧,如牛奶什錦早餐麥片,糙米,小扁豆以及蠶豆。

快速型釋放糖分:白糖,紅糖,粗糖以及大多數各種糖漿。

彩票网站送彩金高鈣食物:牛乳粉,蝦皮,海菜,紫菜,乳酪,芝麻醬,黃豆,豆腐,素雞,牛奶,雪里紅,芹菜,油菜。

彩票网站送彩金低鈣食物:米飯,饅頭,肉類,水果,豆漿,骨頭湯,土豆,西紅柿。

高鉀食物:水果,包括菠蘿、葡萄和香蕉,蔬菜,蒲公英咖啡以及菊苣咖啡,豆類,海菜,紫菜,香菇。

彩票网站送彩金高鈉食物:鹽,包括海鹽,酵母提取物,所有熏魚,某些干酪,炸土豆條,鹽漬堅果,大部分罐裝食物以及醬油,面醬,油條,咸菜,咸水鴨,咸雞蛋,叉燒,紫菜。


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